صباااااااحكم ســــــــــكر
ومساااااكم احلى من العســـــل
***
المقادير في الخلاط :
كوبين دقيق
فنجان سكر
فنجان حليب مجفف
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
حبتين جبن كيري
كوب وربع ماء
نصف كوب زيت
التحضير
تخلط المقادير ويضاف الدقيق في النهاية
يضاف المزيد من الدقيق عند الحاجة
تعجن حتى تتماسك
تترك في الثلاجة لتتخمر من نصف ساعة الى ساعة
لقيمات الجالكسي
يقسم العجين الى قسمين
تقسم الى قطع صغيرة, تحشى بقطع الجالكسي وتكور
كل قسم من العجين يكفي 6 قطع .. يعني المحصلة 12قطعة
لقيمات الجالكسي
تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
تزين بالشوكولاته السائلة وحليب نستله المكثف المحلى (حسب الرغبة )
لقيمات الجالكسي
تقدم وصحتين وألف هنآآآ على قلوبكن
لقيمات الجالكسي
موضوع: لقمات الجالكسى 
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 3:06 pm